产品名称 |
柿饼批发 |
面向地区 |
|
产地 |
广东 |
品牌 |
其它 |
包装规格 |
箱装 |
储藏方法 |
低温 |
地方风味 |
广式蜜饯 |
加工工艺 |
果干类 |
品种 |
长柿 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
柿饼怎么做
1:柿子洗净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。
2:将削好皮的柿子，摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯（不能着水），用手轻轻将其挤压成饼状（不可用力过大，以免挤破）。
3:再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制，约八至十天后，再依次挤压一次（同次挤压的手法一样）。
4:将晒制好的柿饼，均匀的码入小缸中，用保鲜膜封好缸口，盖上盖儿，使柿饼上霜即可。
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