产品名称 | 赣南脐橙,甜橙,橙子 | 面向地区 | | 品牌 | 安远脐橙之都 |
原产地 | 江西 | 包装规格 | 箱装 | 品种 | 脐橙 |
安全性 | 有机食品 | 成熟度 | 完熟 | 果形 | 圆 |
赣南脐橙批发市场
赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分,据检测,每100ml鲜脐橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11.0~13.0g,柠檬酸0.80~0.95g,热量207J,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg,维生素C55~75mg,并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等物质。[8]
赣南脐橙含果汁55%以上,可溶性固形物含量14%以上,高可达16%,含糖10.5%~12%,含酸0.8~0.9%,固酸比15~17:1。与美国脐橙相比,可溶性固形物含量高1~2个百分点,与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1~3个百分点。[8]
联系人:孙桂峰 号: 查看全部介绍