产品名称 |
无花果 |
面向地区 |
全国 |
无花果（学名：FicuscaricaLinn.）是桑科榕属的一种落叶灌木或小乔木，植株多分枝，叶片为小裂片卵形，边缘有不规则的钝齿
果实生长在叶腋间，形状为梨形，成熟时为紫红色或黄色；无花果实际有花，但花序为隐头花序，花朵会藏于果实之中，平时食用的果实，主要是无花果的花，无花果树仅伴生昆虫榕小蜂可以为其授粉。
无花果原产于地中海沿岸，中国唐代从波斯传入，现南北均有栽培，新疆南部居多。它们喜欢温暖湿润的气候，耐贫瘠和干燥，好种植在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土中。
该物种品种繁多，常见的有布兰瑞克，蓬莱柿和青皮；无花果树产量高，病虫害少，是投产快的果树之一。食用方面无花果除可以鲜食外，药用价值也很高，在明代朱橚《救荒本草》
在明代朱橚《救荒本草》，兰茂《滇南本草》和李时珍《本草纲目》均有提及药用价值，具有健胃清肠，消肿的功效，主要用于食欲不振、咽喉肿痛、咳嗽多痰等症状。
无花果的原产地一说是小亚细亚土耳其的卡里亚（Cariea）；一说是阿拉伯南部（沙特及也门），后传入叙利亚、高加索及土耳其等地，再后由希腊人与福安尼克亚人于公元前14世纪前后引入地中海沿岸各地。
