产品名称 |
泰国山竹 |
面向地区 |
全国 |
雄花2-9簇生枝条,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条,比雄花稍大;子房5-8室,几无花柱,柱头5-6深裂。果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色。花期9-10月,果期11-12月。原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为的热带水果,可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制染料。
选择实生苗,或者嫁接苗定植都可以。栽苗前去掉病虫枝叶及残叶,再剪去一些过多的叶片,避免蒸发量大,失水过多。种植时,先将混匀的肥土填入穴中至40厘米,然后去掉种苗营养袋,放入穴中,种苗的支撑棍不必拔出来,带棍一起栽苗,发挥防风的作用。接着回填肥土,用脚踩实后淋足定根水。山竹定植的株行距规格一般为4米×6米,种植密度为每亩28株左右。地形平坦、土壤肥沃的园地密度可减少至22株/亩。
可乐属于酸性饮料,pH值为3-4左右。在此条件下,山竹果壳红色素呈现出鲜艳的红色,由此可见,山竹果壳红色素在酸性饮料中作天然色素使用是可行的。白酒含有一定的酒精成分,添加色素后颜色为鲜艳的红色。但是加入水后,出现浑浊,加入碱液以后溶液有红色变为绿色,并有沉淀析出。
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