产品名称 | 长叶香橙,香橙 | 面向地区 | 全国 |
少核,果型整齐、品质优良橙汁加工适宜性好长叶香橙的出汁率、可溶固形物、营养成分等都是橙汁加工的。
果皮厚0.35~0.40厘米,囊瓣10-11瓣。成熟后中心柱充实,果肉橙黄色,汁胞细长,囊壁薄。果肉细嫩化渣,果实无核或少核,多胚。成熟期为12月下旬,果实耐贮藏。可留树保鲜,采收期可延迟到翌年7月中下旬。可溶性固形物12.8~22.3%,转化糖11.12~12.26克/100毫升,还原糖5.83~6.22克/100毫升。
可溶性固形物13.8~22.3%,转化糖11.12~12.26克/100毫升,还原糖5.83~6.22克/100毫升,可滴定酸0.40~0.90克/100毫升,糖酸比17:1——23:1,维生素C含量43.83~54.83毫克/100毫升,可食率66.2~73.5%,果实出汁率50.0~60.6%,鲜食和加工兼宜。